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24/12/09(월)
오늘은 NCS평가 TEST하는 날이라서
사진을 찍어서 어플에 올려야한다고 한다.
선생님이 사진을 몇장 연속으로 찍어주셨는데 잘나온것만 추려서 올렸다.
포터필터 분리하고 린넨으로 닦고 원두가루 분쇄하기
원두가루 고르게 하고 탬핑하고 추출하기
에스프레소 추출하고 포터필터 씻고 다시 장착하기
리스트레또 15ML 추출
에스프레소 30ML 추출
룽고 45ML 추출
도피오 추출
아메리카노 추출
커피 브루잉 노트
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